Protocolo Monitoramento do Varejo
A equipe do Boi na Linha, juntamente com Big, GPA e Carrefour estabeleceu uma agenda de reuniões até Dezembro de 2020 para iniciar a construção do que será o Protocolo de Monitoramento Unificado de Fornecedores de carne do varejo. Este documento quando finalizado será a base para harmonizar os critérios que guiarão o monitoramento e rastreabilidade da carne bovina da Amazônia, em linha com os Protocolos de Monitoramento e de Auditoria dos Fornecedores de Gado.
