Varejo amplia rastreabilidade de alimentos
O Broadcast Agro, produto da Agência Estado, publicou no início do mês de julho uma entrevista com o diretor de Sustentabilidade do Carrefour Brasil, Lúcio Vicente, sobre o programa de rastreabilidade de alimentos in natura com o uso da tecnologia blockchain.
Os compromissos de sustentabilidade e rastreabilidade assumidos pelos grandes frigoríficos colocam a carne bovina na fila dos novos produtos que entram na plataforma blockchain do grupo.
Leia a entrevista completa aqui
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A frente de atuação do varejo e a apresentação da primeira versão do guia de compras de carne para o varejo
Vídeo apresenta destaques do Na Quinta do Boi
Perdeu as primeiras lives e quer saber mais sobre a implementação do Protocolo de Monitoramento de Fornecedores de Gado na Amazônia? Assista ao vídeo que o Imaflora preparou com a edição das principais falas de representantes da indústria da carne, do Ministério Público Federal, do varejo e da sociedade civil.
Vídeos mostram desafios do monitoramento da cadeia da pecuária
Dois primeiros já estão disponíveis no Youtube.